SOLUCIONADO !!
Finalmente como apuntó Chilin, el problema pasaba por el termostato...!
A pesar de haber limpiado el termiostato que tenia, evidentemente no abria como debía, e impedia el paso del agua hacia el circuito del radiador. Cuando fuia comprar la junta ($1) para volver a colocar el termostato, compre uno nuevo ($34) solo por si no funcionaba. En cuanto al bulbo, a pesar que habia comprado uno nuevo ($45), deje el que tenia antes ya que demostro ante la prueba de la olla, abrir antes que el nuevo!
Finalmente, por una cuestion de prolijidad, dejé instalado el nuevo con una caracteristica muy particular: ahora el electro funciona muy bien, y la temperatura no pasa de la raya media entre 50 y 90, cuando antes encendia a los 94 +/-. Luego de tantos calores, creo que esta es una muy buena temperatura de funcionamiento, aunque espero que es invierno no represente ningun problema. Uds que dicen?
Rolando, gracias por tu comentario, por suerte al final fue algo mas sencillo!
pero muy buena tu indicacion!
A todos, gracias!!!